翁源哪里有地窖酒「多图」 ：

翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇，我们地窖酒，双蒸地窖酒，韶关地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产，选用稻米，纯净达标山泉水，配以传统酒饼发酵（无添加剂）经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒，将其罐封于瓦埕之中，窖埋地下几年，启盖其味香醇，口感好，不上头，欢迎选购！

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客家红米酒

红米长于武夷山西麓和井冈山高山水冷的独特环境，生长期长，又无污染，配以赣江源头水，取古老客家先民的酿酒工艺、技术，酿造而来的酒就为红米酒。酒液为琥珀色，味道香甜，度数较低，且内含人体所需的二十多种氨基酸、多种维生素及有益微量元素，营养十分丰富。

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我们讨论了江淮浓香酒怎样过渡成四川原窖酒，除此之外，拿江淮浓香跟有些浓香酒对比，其风格也可逐渐过渡成跑窖浓香的感觉。为此我把我手中的典型样品再品了一遍，结合我的感受，画了一张浓香风格变化图。这张图不一定完全准确，但确实很有意思。

在浓香酒中，泸州老窖和古井贡是三种浓香风格的代表，但这三种浓香风格也不完全是独立的，其风格与其他酒都有千丝万缕的联系。比方说洋河，是江淮浓香的另一大代表，与古井贡对比，洋河的粮香突出一些，香味丰富、舒适一些，相比之下，宋河则是两种风格的平衡点，宋河酒体有明显的粮香，但却不出头，粮香很好丰富了酒体的味，协调了酒体的香，但其粮香本身并不突出张扬。

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哪里有地窖酒，米香型白酒指以桂林三花酒、珠玑私窖酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。是一种以大米为主要原料的蒸馏酒。米香型酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感。

米香型白酒属于低度白酒不宜过久存放

　　白酒一般没有保质期，但这并不意味着酒存放的时间越长越好。近几年，低度白酒在存放一段时间后（通常需一年或更久，因酒而异）出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此，在购买低度白酒时，应选择两年以内的白酒。

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